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来源:http://www.2ponto8.com 作者:农业 人气:138 发布时间:2019-10-09
摘要:近年来,文桥乡高塘村部分农民瞄准小龙虾市场,大力发展小龙虾养殖业,一时间,小龙虾产业得到快速发展,生产规模不断扩大,市场流通不断拓展,成为当地少数百姓增收致富的主

近年来,文桥乡高塘村部分农民瞄准小龙虾市场,大力发展小龙虾养殖业,一时间,小龙虾产业得到快速发展,生产规模不断扩大,市场流通不断拓展,成为当地少数百姓增收致富的主渠道。

以“五彩农业”闻名的淄博市高青县,近年又做起了龙虾养殖产业,并迅速扬名北方。高青产小龙虾为何如此受大众欢迎,它的养殖规模与销售情况又怎样呢?为了解答这些疑问,齐鲁晚报记者走进田间地头、水产市场和餐馆进行了调查。
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核心提示:喝啤酒,吃龙虾,大快朵颐……随着炎炎夏日的来临,又到了小龙虾集中上市的季节,今年小龙虾市场行情如何?“吃货”可以自由敞开肚皮?记者走访市场和养殖基地。 中国水产门户网报道

喝啤酒,吃龙虾,大快朵颐……随着炎炎夏日的来临,又到了小龙虾集中上市的季节,今年小龙虾市场行情如何? “吃货”可以自由敞开肚皮?记者走访市场和养殖基地。

村民汪志峰就是通过养殖小龙虾发家致富的其中之一。汪志峰是高塘村汪洪湾人,是该村最早从事小龙虾养殖的产业大户。2004年,他以收购、贩卖小龙虾为主,将收来的小龙虾转买到上海、江苏、浙江等地,通过错过时节,赚取差价,获得利润。汪志峰告诉记者,十年前的小龙虾收购价大概在每斤两元左右,而一旦过了小龙虾销售旺季,在淡季出手时,卖出价可达9元左右,每斤净赚6元多。交谈中,记者了解到,那一年,汪志峰把收来的小龙虾都是囤放在一口约3亩的小池塘里,由于经验不足,雨水多,涨水快,存放在池塘里的小龙虾跑了几千斤,尽管如此,可他还是赚了一笔,当年就成了名副其实的万元户。

高青百余户村民转型养起小龙虾

喝啤酒,吃龙虾,大快朵颐……随着炎炎夏日的来临,又到了小龙虾集中上市的季节,今年小龙虾市场行情如何? “吃货”可以自由敞开肚皮?记者走访市场和养殖基地。

价格持续走低迎来消费旺季

随着生意越做越大,销路也越来越广,汪志峰的小龙虾在本地供不应求,外地订单接二连三,由于数量有限,很多大客户的订单只能是婉言谢绝。“去年小龙虾养殖面积达50多亩,在水产政策利好、龙虾前景广阔大好形势下,足足赚了20多万元。”汪志峰说,今年,他的养殖面积扩大到90亩,已投入两万余元,对田块进行挖深改造,目前,形成了养虾池14口,养虾塘6口,此外,专门开辟出10余亩的池子,用来囤放收来的小龙虾。眼下正是小龙虾收获的旺季,每天早晨来自各地的村民,源源不断地将捕捉到的小龙虾贩买给汪志峰。“现在小龙虾已收购了近3万斤,今年的目标是5万斤。像这样的小龙虾,每斤收来只需6元左右,到了8月底,转手运到江浙等地,每斤可卖到16元左右,每斤净赚10元钱不成问题。”汪志峰说,不出意外的话,他今年养殖的龙虾加上收购的龙虾,可以赚到50万元的纯利。

谢连波是高青县首批尝试养殖小龙虾的专业户,在2012年成立了高青联丰苗木种植专业合作社,带动周边102户村民加入合作社共同养殖。如今,他们养殖的清水小龙虾供不应求。

价格持续走低迎来消费旺季

5月22日一大早,67岁的姚华农开着三轮车带着老伴就来到赤镇龙虾收购点,凌晨5点钟刚刚捕捞上来的小龙虾往称台上一放,一只只鲜活乱动,沙沙作响。

在汪志峰的小龙虾养殖基地,记者看到,一口挨着一口的小池子周围被渔网团团围住,浅一点的池子水深在80厘米左右,深一点的也就150厘米,田块里长满了小虾爱吃的油草、小米草、水花生等水生植物。汪志峰说,养虾不仅很辛苦,而且要耐得住寂寞,他的工作时间多数是在晚上,这与小龙虾白天休息,晚上活动频繁密切相关。为了掌握更多的养虾技术,汪志峰翻阅了大量相关书籍,每年下半年,去湖北潜江、省内鄱阳等地参观学习,除了交流经验,更多的是掌握动态,了解全国各地的小龙虾市场行情,分析来年发展形势。

在该合作社的小龙虾养殖基地,有89个池塘、180多亩地。虾伏在什么地方,透过池水能看的一清二楚。谢连波说:“池塘就是虾的‘家’,里面的水是引黄入淄的流动水。”

5月22日一大早,67岁的姚华农开着三轮车带着老伴就来到赤镇龙虾收购点,凌晨5点钟刚刚捕捞上来的小龙虾往称台上一放,一只只鲜活乱动,沙沙作响。

新豪天地平台,“今个啥价? ”姚华农问。

记者了解到,目前湖口县有小龙虾养殖户17家,文桥乡就有14家,目前小龙虾产业在湖口尚未形成一定的规模,因此,整体上小龙虾的销量不大。汪志峰告诉记者,养殖小龙虾投资小,见效快,销路好,他希望有更多的有志青年与其一道以小龙虾产业共同发家致富。

“去年清水龙虾产量在60吨左右,今年预计能到200多吨。”五年前,谢连波怎么也不会想到,自己竟能靠养殖龙虾发家致富。

“今个啥价? ”姚华农问。

“大的13块一斤,小的9块一斤。 ”收购人回答。

早些年,谢连波做苗木养殖产业,闲置下来的池塘还会养些鱼,但投入高收入低,一年到头赚不了多少钱。2012年,谢连波家的亲戚在南京做起了水产养殖生意,他拿出一万元买了虾苗,抱着试试看的心态养起了小龙虾。但天有不测风云,一场大雨突然而至,冲跑了池塘里的所有小龙虾。

“大的13块一斤,小的9块一斤。 ”收购人回答。

“价格又降了! ”尽管对价格不太满意,老姚还是利索地将龙虾一箱箱架下来,等待称重。

等到2014年开春,谢连波惊奇地发现,被冲走的龙虾竟回来了些,这让他再次坚定了养殖龙虾的决心。他在原有龙虾的基础上,补虾苗投到40多亩的池塘里。当年底的龙虾产量还可以,但销路却成了大问题。“前期没宣传,知道的人少,龙虾丰收季仅有虾贩过来收,每斤价格12元。”谢连波苦笑着说,当年是一点钱也没赚到。

“价格又降了! ”尽管对价格不太满意,老姚还是利索地将龙虾一箱箱架下来,等待称重。

称重后,一共130多斤小龙虾,卖了1800块钱。老姚数着手中的红票子笑逐颜开。

在当地政府和水产部门的帮助下,自2015年开始,谢连波所在合作社养殖的龙虾价格一年比一年高。谢连波说,每逢6月中旬进入高峰期,每天收虾可突破1吨。“水质越好,小龙虾生长和繁殖态势就越好,投入成本不大,但利润很可观,所以我们不可能也没必要将小龙虾养在污水中。”谢连波说。

称重后,一共130多斤小龙虾,卖了1800块钱。老姚数着手中的红票子笑逐颜开。

姚华农是全椒县二郎口镇曹埠村村民。二郎口镇南临滁河,大部分村庄属于圩区,适应养殖龙虾。这几年小龙虾身价不断走高,当地养殖龙虾致富的村民多了起来,姚华农就是其中之一。姚华农告诉记者,他和老伴承包了18亩水田养殖小龙虾,平均每亩地产量三四百斤,一亩地毛收入四五千元,毛利润可达八九万元,刨去成本,去年他净赚了六七万元。

龙虾成箱进饭店,每天外销近一吨

姚华农是全椒县二郎口镇曹埠村村民。二郎口镇南临滁河,大部分村庄属于圩区,适应养殖龙虾。这几年小龙虾身价不断走高,当地养殖龙虾致富的村民多了起来,姚华农就是其中之一。姚华农告诉记者,他和老伴承包了18亩水田养殖小龙虾,平均每亩地产量三四百斤,一亩地毛收入四五千元,毛利润可达八九万元,刨去成本,去年他净赚了六七万元。

“小龙虾从清明节后开始上市,一周能捕捞三四次,一次可以捕捞100多斤。今年受低温天气影响,小龙虾上市较晚,价格也比去年有所下降。大个的虾去年卖到15元一斤,今年只有12—13元,小点的去年卖八九块钱一斤,今年只卖到6块多钱。 ”姚华农介绍。

谢连波说,清水小龙虾每天销量近一吨,一般直接供给饭店。2016年,高青小龙虾获评了国家地理标志商标。“如今从我们合作社进货的饭店,都打出‘高青清水小龙虾’,有些顾客很认这个商标。”

“小龙虾从清明节后开始上市,一周能捕捞三四次,一次可以捕捞100多斤。今年受低温天气影响,小龙虾上市较晚,价格也比去年有所下降。大个的虾去年卖到15元一斤,今年只有12—13元,小点的去年卖八九块钱一斤,今年只卖到6块多钱。 ”姚华农介绍。

该县赤镇龙虾合作社技术员王宇渤告诉记者,往年五一前后,小龙虾大的可以卖到20元一斤,小点的也能卖14到15元一斤。今年由于气温偏低,小龙虾普遍推迟了上市时间,价格平均比去年下降了三五元。

高青联丰苗木种植专业合作社每亩龙虾产量300斤,除去成本每亩净赚四五千元,共有180多亩,主要销往北京、天津等多个城市和地区,每斤28元到38元。“淄博本地用量最大,例如销往张店的馋嘴猫等12家店,周村的湖北小炒等4家店。”

该县赤镇龙虾合作社技术员王宇渤告诉记者,往年五一前后,小龙虾大的可以卖到20元一斤,小点的也能卖14到15元一斤。今年由于气温偏低,小龙虾普遍推迟了上市时间,价格平均比去年下降了三五元。

在省城合肥,小龙虾价格也有所下降。在合肥市政务区翠庭园菜市场,水产摊前随处可见小龙虾身影,大的23元一斤,小的16元一斤,不少市民选购。 “买了3斤小龙虾,不到五十元,离小龙虾‘自由’不远了。 ”市民张女士打趣说。

除了高青清水小龙虾,谢连波所在的合作社开始重视起种虾繁育虾苗。“以前都是从外地买虾苗,现在我们能自己供应自己,剩余的拿去卖还能赚不少。”2015年开始,龙虾繁育的虾苗产量越来越大。2016年虾苗达到了40多吨,每吨能卖到两万六千元,主要供应北方,比如东营、潍坊、章丘等城市。“当地种虾繁育出来的虾苗,更能适应当地环境,存活率更高。一个池塘最多投放80公斤虾苗,一旦密度过大,龙虾就互相残杀,还会使水质变差,龙虾易发病。”谢连波说。

在省城合肥,小龙虾价格也有所下降。在合肥市政务区翠庭园菜市场,水产摊前随处可见小龙虾身影,大的23元一斤,小的16元一斤,不少市民选购。 “买了3斤小龙虾,不到五十元,离小龙虾‘自由’不远了。 ”市民张女士打趣说。

“五一以后,小龙虾价格就一路走低,现在差不多比五一前降了1/3。 ”周谷堆小龙虾批发商王维友告诉记者,像这种7钱重的大虾原来价格卖到30多元一斤,现在只有22元到23元,四五钱重的中个虾价格也有20多元一斤降到14元左右,小虾由十几元降到六七元一斤。

龙虾养殖每年4月5号左右投放鱼苗,一个半月左右就能收获,每天要下200多个地笼。“7月15号左右,我们还能再放一批鱼苗。要是长好了,能卖出个更好的价格。”谢连波说。

“五一以后,小龙虾价格就一路走低,现在差不多比五一前降了1/3。 ”周谷堆小龙虾批发商王维友告诉记者,像这种7钱重的大虾原来价格卖到30多元一斤,现在只有22元到23元,四五钱重的中个虾价格也有20多元一斤降到14元左右,小虾由十几元降到六七元一斤。

“目前小龙虾的批发价在10—26元每斤,比去年同期便宜了两三块钱。 ”周谷堆批发市场信息员王萍告诉记者,主要原因是受倒春寒影响,今年小龙虾集中上市时间有所推迟,进入到5月份后,进入小龙虾消费旺季,随着市场供应量增加,市场价格有所下降。

蓑衣樊创新思路,稻田也能养出大龙虾

“目前小龙虾的批发价在10—26元每斤,比去年同期便宜了两三块钱。 ”周谷堆批发市场信息员王萍告诉记者,主要原因是受倒春寒影响,今年小龙虾集中上市时间有所推迟,进入到5月份后,进入小龙虾消费旺季,随着市场供应量增加,市场价格有所下降。

市场交易火爆,消费潜力巨大

随着高青清水龙虾养殖业的发展,不少庄稼人开动脑筋,在龙虾养殖方面探寻新出路。位于高青县常家镇蓑衣樊村的高青大芦湖农庄,2015年创新出“以稻养虾,以虾促稻”的养殖模式。“以前我们种了600多亩水稻,每亩产500公斤,每斤只能卖到3元钱,一年到头能不亏本就很不错了。但自从开始在稻田里养龙虾,每斤每亩650斤大米,一斤能卖到13元,此外还有每亩100斤龙虾的额外收入。”李有宝说。

市场交易火爆,消费潜力巨大

虽然价格有所下降,但小龙虾消费市场并不冷清。

原来,从2015年开始,高青大芦湖农庄在高青县水产局的带动下,开始在稻田里养小龙虾。“等水稻长到30公分左右时,每亩投放30到50斤虾苗。虾苗密度不能太高,否则会导致龙虾在水中争抢食物、破坏稻田。”李有宝所在的高青大芦湖农庄,稻田虾每亩产量100斤,而水稻产量历年来基本持平,并未因养龙虾影响生态。“小龙虾专吃水中的水草和浮游植物,省去了我们人工除草所需的费用。”李有宝说。

虽然价格有所下降,但小龙虾消费市场并不冷清。

5月23日晌午,合肥周谷堆批发市场龙虾集散中心热闹非凡,王维友的摊位前顾客络绎不绝。

李有宝说,他们的稻田龙虾一般销往张店的齐盛宾馆等十余家高端酒店,经常会出现供不应求的情况。而在市场上,他们养殖的稻田龙虾每斤能卖到23元左右。“今年总共有360亩稻田虾,每亩能赚到2000元左右,最多一天卖了200斤。明年打算拓展到1000亩。”李有宝说。

5月23日晌午,合肥周谷堆批发市场龙虾集散中心热闹非凡,王维友的摊位前顾客络绎不绝。

“市场的小龙虾不愁卖,我前天拉了三四万斤龙虾,一天就卖光了。 ”王维友告诉记者,小龙虾销路很广,除了从市场上批发,还给一些饭店直接供货。

当地饭店销售龙虾,仍以外来品种居多

“市场的小龙虾不愁卖,我前天拉了三四万斤龙虾,一天就卖光了。 ”王维友告诉记者,小龙虾销路很广,除了从市场上批发,还给一些饭店直接供货。

近几年,随着市场需求的增加,小龙虾身价节节攀升,市场热度一直不减。 “现在每天市场小龙虾交易量都在60到80吨,未来随着气温升高,交易量还会放大。最高峰时,周谷堆市场一天销售小龙虾上百吨。 ”王萍介绍,周谷堆批发市场上小龙虾主要来自合肥周边地区,也有来自江苏、湖北等地,除了满足合肥本地市场外,还会销往南京、上海等地,每到旺季交易量都居高不下。

记者随机走访了淄博市中心城区多家主营龙虾的餐馆发现,不少饭店使用的龙虾,仍以微山湖、洪泽湖等地的外来品种居多。

近几年,随着市场需求的增加,小龙虾身价节节攀升,市场热度一直不减。 “现在每天市场小龙虾交易量都在60到80吨,未来随着气温升高,交易量还会放大。最高峰时,周谷堆市场一天销售小龙虾上百吨。 ”王萍介绍,周谷堆批发市场上小龙虾主要来自合肥周边地区,也有来自江苏、湖北等地,除了满足合肥本地市场外,还会销往南京、上海等地,每到旺季交易量都居高不下。

来自江苏泰州的小龙虾批发商戚小东,长年在全椒收购小龙虾,这几年小龙虾身价一路看涨,养殖规模不断扩大,他所在收购点一天能收购10000多斤龙虾,收购的小龙虾将销往宁波、上海、常州等地。他表示,虽然今年龙虾收购价普遍低于往年,但销售不愁,基本上运回去便很快销售一空。

一家餐馆负责人表示,他主营小龙虾两年有余,总体而言销量还可以,但因近期又新涌现出许多龙虾馆,货源比较紧张。“正常情况下,我们一天能销售五六十斤小龙虾,最高能卖到八十斤。”据该餐馆负责人介绍,有时本地会出现供不应求的情况,因此会选择从微山湖、洪泽湖等地进货。

来自江苏泰州的小龙虾批发商戚小东,长年在全椒收购小龙虾,这几年小龙虾身价一路看涨,养殖规模不断扩大,他所在收购点一天能收购10000多斤龙虾,收购的小龙虾将销往宁波、上海、常州等地。他表示,虽然今年龙虾收购价普遍低于往年,但销售不愁,基本上运回去便很快销售一空。

“去年合肥市小龙虾消费量达21亿元,平均每天吃掉15吨小龙虾。 ”合肥龙虾协会秘书长周超认为,合肥市场消费潜力巨大、品牌多元化,以集群式消费为主,目前已形成了宁国南路龙虾美食街、罍街、中西街、贵池路龙虾美食街等多条龙虾特色街区,吸引八方食客。

但也有餐馆负责人表示,他们很注重虾的品质、大小及生产的源头,一般不用劣质的低价虾。“南北虾相比,还是当地虾受宠,因为当地水质好虾肉鲜。每只虾都有虾黄,吃着也放心。”该负责人说。

“去年合肥市小龙虾消费量达21亿元,平均每天吃掉15吨小龙虾。 ”合肥龙虾协会秘书长周超认为,合肥市场消费潜力巨大、品牌多元化,以集群式消费为主,目前已形成了宁国南路龙虾美食街、罍街、中西街、贵池路龙虾美食街等多条龙虾特色街区,吸引八方食客。

安徽小龙虾消费以餐饮、加工和家庭烹调等为主,餐饮消费以合肥为龙头,遍布城市、县城和乡镇,尤其深受80后、90后等青年一代的青睐。小龙虾消费从4月份开始,6至8月份为高峰期,一直延续到10月份。据调查测算,2017年,安徽省小龙虾餐饮经营户上万个,小龙虾主营店1513个,小龙虾特色餐饮街区61个。全年小龙虾消费量约为5万吨,其中合肥市年消费量在万吨以上。形成了一大批小龙虾知名菜肴和餐饮品牌,有效推动了小龙虾餐饮消费向深度发展。以合肥为例,在形成的宁国路、罍街等多条龙虾特色美食街区中,专营店达800多家,旺季龙虾日均消费近200吨。

此外,记者从高青县水产局获悉,高青县自2015年开始发展小龙虾养殖,仅2016年产量就达7.85万公斤,每亩产量300斤,产值600余万元。通过线上销售和直供店等形式,高青小龙虾俏销张店区及周边潍坊、东营、济南、滨州等城市。“到十三五期间,高青小龙虾生态养殖基地规划将达到1万亩。”高青县水产局副局长孙建国说。

安徽小龙虾消费以餐饮、加工和家庭烹调等为主,餐饮消费以合肥为龙头,遍布城市、县城和乡镇,尤其深受80后、90后等青年一代的青睐。小龙虾消费从4月份开始,6至8月份为高峰期,一直延续到10月份。据调查测算,2017年,安徽省小龙虾餐饮经营户上万个,小龙虾主营店1513个,小龙虾特色餐饮街区61个。全年小龙虾消费量约为5万吨,其中合肥市年消费量在万吨以上。形成了一大批小龙虾知名菜肴和餐饮品牌,有效推动了小龙虾餐饮消费向深度发展。以合肥为例,在形成的宁国路、罍街等多条龙虾特色美食街区中,专营店达800多家,旺季龙虾日均消费近200吨。

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“如今高青小龙虾养殖基地遍布常家镇、唐坊镇、青城镇、田镇街道办、芦湖街道办等各镇办,养殖总面积达2800余亩。除了池塘养殖小龙虾和稻田养殖模式,还有鱼光一体养殖模式。”孙建国说,常家镇台里村的小龙虾养殖基地,采用鱼光一体模式下面养虾上面布设光伏发电,充分利用空间养殖淡水鱼虾。同时,上面布设光伏发电还为小龙虾的生长环境升温,更有利于提升其繁殖能力。

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5月22日,全椒县二郎口镇宝塔村农民在清洗小龙虾。

龙虾纳入全市质量追溯网,政府拿100万扶持龙虾产业

5月22日,全椒县二郎口镇宝塔村农民在清洗小龙虾。

发展虾稻共养,培育富民产业

今年,高青县财政部门专门拿出100万元资金支持小龙虾养殖,对30亩以上的养殖基地,给予每斤5元的苗种补贴。淄博市水利与渔业局工作人员告诉记者,龙虾养殖企业一般会做到“四统一”,包括统一苗种、统一饲料、统一检测、统一销售。“真正让全市龙虾企业的每批上市产品,都能实现质量追溯,保证产品的质量安全和品质。”杜科长说。

发展虾稻共养,培育富民产业

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一家小龙虾养殖企业的负责人告诉记者,装箱发货前,他们会经过专业的农残仪器进行检测,扫下二维码品质全程都能追溯。“高青小龙虾比普通龙虾价格要高,但只要质量有了保障,养殖户和企业的效益就会增加,餐饮业客户喜欢了,就能实现多赢。”淄博市水利与渔业局工作人员说。

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位于全椒县二郎口镇的国家级稻渔综合种养示范区。

淄博市水利与渔业局工作人员说,市面流传龙虾质量不安全、吃着不放心,不外乎这两方面原因:一是水质问题,另一个就是有些地区需拿刷子,蘸工业原料或清洗剂清洗小龙虾。“淄博高青产小龙虾生长在黄河水中,清洗起来很方便,根本用不着刷洗。”工作人员说。

位于全椒县二郎口镇的国家级稻渔综合种养示范区。

这几天,全椒县农业产业协会会长王如峰忙得不可开交。作为当地的养殖大户和养虾带头人,王如峰经常出去给养殖户上课,外地过来考察的团队也是一波接一波。 “稻虾共养效益好,很多农村可以推广,成为产业扶贫的好项目。 ”王如峰给记者算了笔账,稻虾共养每亩地可产龙虾300多斤,有机稻1000斤,亩均收益可达五六千元,扣除成本净利润可达三四千元。如今在他的带动下,全椒县二郎口镇赤镇龙虾合作社社员已发展到347个,种养面积1.35万亩。

据了解,小龙虾养殖业作为淄博的新兴产业,它的发展对全市的产业结构调整起到非常重要的作用。“2015年起,我们逐渐加大了对全市小龙虾企业的管控,目前小龙虾产业已纳入全市的质量追溯网,只需刷一下二维码就能做到品质全程追溯。”淄博市水利与渔业局工作人员说。

这几天,全椒县农业产业协会会长王如峰忙得不可开交。作为当地的养殖大户和养虾带头人,王如峰经常出去给养殖户上课,外地过来考察的团队也是一波接一波。 “稻虾共养效益好,很多农村可以推广,成为产业扶贫的好项目。 ”王如峰给记者算了笔账,稻虾共养每亩地可产龙虾300多斤,有机稻1000斤,亩均收益可达五六千元,扣除成本净利润可达三四千元。如今在他的带动下,全椒县二郎口镇赤镇龙虾合作社社员已发展到347个,种养面积1.35万亩。

“以前一年就指望一季稻,赚不了多少钱,很多人都出去打工了。这几年,不少在外打工的村民都返乡种起了地,养起了虾。每到五六月份,龙虾集中上市的时候,田间地头收购车辆都排起长队。 ”二郎口镇党委书记张勇介绍,通过发展稻虾连作,农民亩均增收2000至4000元。目前全镇稻虾连作面积近7万亩,从事稻虾连作新型经营主体近200个,龙虾产业真正成了当地百姓的富民产业。

“以前一年就指望一季稻,赚不了多少钱,很多人都出去打工了。这几年,不少在外打工的村民都返乡种起了地,养起了虾。每到五六月份,龙虾集中上市的时候,田间地头收购车辆都排起长队。 ”二郎口镇党委书记张勇介绍,通过发展稻虾连作,农民亩均增收2000至4000元。目前全镇稻虾连作面积近7万亩,从事稻虾连作新型经营主体近200个,龙虾产业真正成了当地百姓的富民产业。

全椒县立足宜渔稻田资源优势,大力发展稻虾综合种养产业。全县2019年小龙虾养殖面积达25万亩,其中百亩以上的大户686户,养殖面积超过15万亩。县里专门制定了小龙虾产业发展实施意见,到2020年,全县发展“稻虾共作”面积将达到30万亩,引进加工企业3家。

全椒县立足宜渔稻田资源优势,大力发展稻虾综合种养产业。全县2019年小龙虾养殖面积达25万亩,其中百亩以上的大户686户,养殖面积超过15万亩。县里专门制定了小龙虾产业发展实施意见,到2020年,全县发展“稻虾共作”面积将达到30万亩,引进加工企业3家。

近年来,安徽省小龙虾养殖面积和产量持续快速增长,特别是随着“稻虾综合种养技术”的推广普及,小龙虾养殖稳步发展,产业链各个环节都不同程度得到发展,初步形成了“苗种生态繁育、稻虾综合种养、流通运输、餐饮消费、加工与贸易、休闲垂钓、乡村旅游、文化节庆”等于一体的产业链。合肥市、六安市、滁州市、安庆市等都将小龙虾产业作为地方农业主导产业进行打造,在促进渔民农民增收、贫困地区产业扶贫等方面发挥了重要作用。

近年来,安徽省小龙虾养殖面积和产量持续快速增长,特别是随着“稻虾综合种养技术”的推广普及,小龙虾养殖稳步发展,产业链各个环节都不同程度得到发展,初步形成了“苗种生态繁育、稻虾综合种养、流通运输、餐饮消费、加工与贸易、休闲垂钓、乡村旅游、文化节庆”等于一体的产业链。合肥市、六安市、滁州市、安庆市等都将小龙虾产业作为地方农业主导产业进行打造,在促进渔民农民增收、贫困地区产业扶贫等方面发挥了重要作用。

去年底,我省实行稻渔综合种养百千万工程,计划从今年起每年新增稻渔综合种养面积100万亩,到2022年全省稻渔综合种养面积达到600万亩,累计增收720亿元。建设20—30个稻田小龙虾秋苗繁育基地,培育3—5个有影响力的小龙虾和虾稻米品牌,打造10家稻虾综合种养融合发展领军企业。(记者 范克龙 通讯员 沈果)

去年底,我省实行稻渔综合种养百千万工程,计划从今年起每年新增稻渔综合种养面积100万亩,到2022年全省稻渔综合种养面积达到600万亩,累计增收720亿元。建设20—30个稻田小龙虾秋苗繁育基地,培育3—5个有影响力的小龙虾和虾稻米品牌,打造10家稻虾综合种养融合发展领军企业。

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